Blog Najnowsze wpisy

Jeśli kawałki rabarbaru na cieście są dla Was zbyt dużym wyzwaniem, rozwiązaniem będzie sernik z musem rabarbarowo-pomarańczowym ;-) Taki mus jest słodki i będzie smakował nawet tym, którzy nie przepadają za rabarbarem. Polecam do zrobienia jeszcze dziś na podwieczorek – sernik można podawać już po ostudzeniu!

Szybkie ciasto na weekend. Ulubione połączenie brownie i masy serowej w dwuwarstwowym cieście, tym razem z dodatkiem sezonowego rabarbaru. Ciasto można jeść już po ostudzeniu, ale dla najlepszych efektów warto schłodzić je jeszcze przez godzinę w lodówce. Natomiast jeśli sernikobrownie stało dłuższy czas w lodówce to przed podaniem warto ocieplić je w temperaturze pokojowej, aby spód brownie odpowiednio zmiękł.

Jeśli kaszotto z botwinką już przerobiliście, to teraz pora na kolejne nowalijki: młodą kapustę i szparagi. Tym razem w wersji z chudym mięsem indyka posiekanym po prostu na desce. Doprawione sosem sojowym będzie soczyste i rozpływające się w ustach. Młoda kapusta zaś pozostanie lekko chrupiąca bo – tak jak szparagi – dodajemy ją pod koniec gotowania potrawy. Czytaj dalej

Proste i pyszne, ulubione śniadanie dzieci z podstawowych składników, które zwykle mamy w lodówce. Tosty z miękkiej, lekkiej i puszystej bułki paryskiej/francuskiej (różnie nazywanej w różnych rejonach Polski). Maczanej w roztrzepanych z mlekiem jajkach i smażonych na rumiany kolor na maśle. Po usmażeniu tosty polsypuję dużą ilością świeżych, sezonowych owoców skropionych sokiem z cytryny. Jeśli nie macie pomysłu na podwieczorek dla dzieci, zróbcie tosty francuskie!