Brownie to deser, który robi się z kilku podstawowych składników będących zwykle pod ręką: kakao, masło, jaja, cukier i trochę mąki. Nie jest potrzebny mikser, składniki mieszamy łyżką. Zanim zdążycie nagrzać piekarnik wszystko będzie gotowe :) Szybko i prosto.

Dzisiejsza propozycja podania to pokruszone brownie razem z puszystą bitą śmietaną i soczystymi truskawkami. Całość podawana w kielichach lub pucharkach, to dobry pomysł na ładnie prezentujący się i pyszny w smaku deser. Intensywność brownie łagodzi niesłodka bita śmietana, a truskawki dodają orzeźwiającego akcentu i bardzo pasują do czekoladowego charakteru ciasta.

Jeśli jesteście fanami brownie nie zawiedziecie się na tym przepisie. Ciasto jest wilgotne i ciągnące w środku, z cienką chrupiącą warstwą na wierzchu. Polecam!