Zupa z młodymi warzywami, ziemniaczkami, fasolką mamut i dużą ilością koperku oraz pachnącą bazylią. Z dodatkiem kurek, zaprawiana śmietanką i podawana z chrupią bagietką. Nie mogliśmy sobie też odmówić pokruszonego sera koziego ;-) Oczywiście bez kostek rosołowych itp. dodatków. Wszystkie warzywa i kurki delikatnie podsmażamy na masełku, zalewamy wodą, doprawiamy i gotujemy 10 - 15 minut do miękkości. Po prostu pycha!