To jedno z tych dań, które wygląda na trudniejsze do zrobienia niż jest w rzeczywistości. Sekret dania tkwi w pysznym sosie powstałym ze słodkiego syropu z granatów - z dodatkami jak do klasycznego winegretu. Taki słodki dressing z granatów możecie wykorzystać do innych dań - będzie pasował do indyka, kaczki a nawet kurczaka. To również świetny dodatek do wielu sałatek, np. z serem pleśniowym i gruszką. Możecie go przygotować do tej piersi kurczaka w orzechach. Sam syrop z cukru i granatów można wykorzystać do dekoracji słodkich deserów, np. kokosowej panna cotty.

Dzisiaj syrop z granatów towarzyszył łososiowi zapiekanemu z migdałami i rozmarynem. Podałam go z ryżem przygotowanym jak do sushi. Do całości możecie podać roszponkę lub rukolę i mamy obiad w stylu wyjątkowo na co dzień ;-) Pomimo tego, że przyszła zima, możemy jeść kolorowo!