Oto podstawowy przepis na bigos zawierający wszystkie niezbędne składniki :) Odpowiednie proporcje kiszonej jak i świeżej białej kapusty, mięso (dwa rodzaje - wieprzowe i wołowe) a także boczek i kiełbasa.

Polecam też inne przepisy na bigos z Kwestii Smaku:

Bigos z kiszonej kapusty (tylko kiszona kapusta)

Bigos staropolski (z dużą ilością mięsa)

Bigos wykwintny (podlewany czerwonym winem)

Bigos wigilijny - kapusta wigilijna z grzybami (bez mięsa, postna)