Często pytacie mnie o dania dla dzieci. Nie ukrywam, że moje dzieci nie jedzą wszystkich prezentowanych przeze mnie potraw, choć zawsze staram się przynajmniej zachęcić ich do spróbowania :-) Mam w menu kilka dań, które moje dzieci lubią, chętnie zjadają, a ja jestem pewna, że zjadły wartościowy posiłek. Jak tylko wracają ze szkoły i przedszkola wspólnie siadamy do obiadu i oprócz "nowości" jestem zwykle przygotowana także na "tradycyjny" obiad. Dzięki temu dzieci nie podjadają niezdrowych przekąsek i zawsze po szkole zjadają ciepły posiłek. Wówczas kolacja może być już lżejsza i rano mają apetyt na pyszne, zdrowe i sycące śniadanie.

Pulpeciki najczęściej robię z cielęciny. Mięso w tych kuleczkach jest miękkie i rozpływa się w ustach. Takie pulpeciki, od razu po ugotowaniu można włożyć do słoiczków i zakręcić je na gorąco. W ten sposób zachowają świeżość przez tydzień w lodówce. Wystarczy dogotować kaszę gryczaną lub ziemniaki, zrobić surówkę i obiad mamy gotowy.