Jedno z najpopularniejszych polskich ciast, W-Z, czyli wuzetka :-) Bita śmietana pomiędzy dwoma puszystymi kakaowymi biszkoptami (z najlepszego przepisu). Dolny biszkopt posmarowany powidłami a górny wykończony polewą czekoladową.

Cechą charakterystyczną Wuzetki jest też dekoracja w postaci kleksów z bitej śmietany. Dodatkowym elementem w mojej wersji Wuzetki jest nasączenie biszkoptów mieszanką soku z limonki oraz likieru kokosowego. Te same dodatki są też w śmietanie. Limonka daje bardzo przyjemny kwaskowaty posmak, który przełamuje słodycz ciasta, natomiast likier kokosowy - zagadkowy aromat, trudny do odgadnięcia przez degustujących. I jeszcze jedna sugestia: ciasto pieczemy na specjalne okazje, bo wychodzi go dość sporo ;-)