Rozgrzewające i aromatyczne danie o orientalnym smaku. Inspiracją do jego przygotowania był indyjski dhal, rodzaj gęstej zupy z roślin strączkowych (grochu, soczewicy, ciecierzycy). Do potrawy tej świetnie nadaje się nasz rodzimy groch łuskany połówki, który dostaniecie w każdym sklepie (czyli taki jakiego używamy do tradycyjnej zupy grochowej). Aby daniu nadać jeszcze głębszy smak zamiast wody można użyć dobrego bulionu. Dal doprawiłam suszonymi daktylami oraz dodanym na sam koniec olejem arganowym. Polecam :)