Gofry bezglutenowe z domowej mieszanki mąk bezglutenowych (kukurydzianej, ziemniaczanej i ryżowej). Chrupiące i lekkie. Mąż uwielbia te gofry w wersji "amerykańskiej" - polane syropem klonowym i posypane odrobiną cynamonu, koniecznie z kubkiem Americano ;-) Ja preferuję z dodatkami - dużą ilością świeżych owoców sezonowych. Ostatnio podałam gofry z jogurtem greckim i rozmrożonymi truskawkami z syropem klonowym i wanilią i to była świetna i zdrowsza alternatywa dla bitej śmietany i dżemu.​