Owsiane muffiny z malinami i białą czekoladą
Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go!
Oceń przepis aby doradzić innym!
(48 głosów)
Błyskawiczne do przygotowania muffiny bez mąki! Z płatków owsianych, z dodatkiem kilku innych składników jak banan i masło orzechowe. Oczywiście z pysznymi sezonowymi owocami jak maliny, jagody czy borówki.
Owsiane muffiny z owocami mogą zastąpić poranną owsiankę, ale będą dobre również na podwieczorek. Można zabrać ze sobą do pracy. Białą czekoladę można zastąpić ciemną.
0
48
4.69
kwestiasmaku Owsiane muffiny z malinami i białą czekoladą
Błyskawiczne śniadaniowe muffiny z płatków owsianych, bez mąki
Błyskawiczne śniadaniowe muffiny z płatków owsianych z dodatkiem owoców i kawałków białej czekolady. Wystarczy zmiksować składniki i upiec.
Składniki
4 sztuki
- 1 szklanka (110 g) płatków owsianych (górskich)
- 1 banan
- 1 jajko
- 1/2 szklanki (125 ml) mleka (dowolne: krowie, roślinne)
- 1 łyżka cukru wanilinowego
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1 łyżka masła orzechowego
- 2 łyżki miodu lub syropu klonowego
- 50 g posiekanej białej czekolady
- 1 szklanka owoców - malin z jagodami lub borówkami
Przygotowanie
- Piekarnik nagrzać do 180 stopni C.
- Wszystkie składniki oprócz czekolady oraz owoców zmiksować w blenderze stojącym lub blenderem ręcznym (tzw. żyrafą).
- Wymieszać z owocami (troszkę zostawić na wierzch) i nałożyć do 4 foremek żaroodpornych o pojemności min. 200 ml (jeśli mamy mniejsze foremki należy użyć ich więcej i piec troszkę krócej).
- Wierzch posypać resztą owoców i kawałeczkami czekolady. Piec przez ok. 20 minut.
- Owsiane muffiny z malinami i białą czekoladą
- Owsiane muffiny z malinami i białą czekoladą