Błyskawiczne do przygotowania muffiny bez mąki! Z płatków owsianych, z dodatkiem kilku innych składników jak banan i masło orzechowe. Oczywiście z pysznymi sezonowymi owocami jak maliny, jagody czy borówki.

Owsiane muffiny z owocami mogą zastąpić poranną owsiankę, ale będą dobre również na podwieczorek. Można zabrać ze sobą do pracy. Białą czekoladę można zastąpić ciemną.