Kolejny pyszny wypiek w kategori deserów pistacjowych (z kremem pistacjowym). Świąteczny wielkanocny mazurek na kruchym spodzie posmarowanym warstwą konfitury malinowej, z masą pistacjową na bazie mascarpone. Dekoracja to posiekane pistacje i wiórki z białej czekolady.

Inne desery pistacjowe:

Tort pistacjowy

Sernik pistacjowy

Tarta pistacjowa

Do deserów dodajemy krem pistacjowy słodzony, włoski, zawartość pistacji ok. 30 - 40%. Taki krem jest zrobiony z niesolonych i nieprażonych, zielonych świeżych pistacji. Wystarczy połączyć z mascarpone już bez żadnych innych dodatków do masy. Poniżej załączam zdjęcie przykładowego kremu.