Babka jogurtowa
![](https://www.kwestiasmaku.com/sites/v123.kwestiasmaku.com/files/babka-jogurtowa-00.jpg)
17
4.76
kwestiasmaku Babka jogurtowa
Wilgotna babka z dodatkiem jogurtu
Bardzo szybka do zrobienia babka jogurtowa. Do takiej babki masz wszystkie składniki w swojej lodówce :)
Składniki
- 1 szklanka jogurtu naturalnego
- 2 jajka
- 1/2 szklanki oleju roślinnego
- 250 g mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 2/3 szklanki cukru
- lukier
Przygotowanie
- Składniki na ciasto wyjąć z lodówki i ocieplić.
- Piekarnik nagrzać do 180 stopni C.
- Niedużą formę na babkę posmarować masłem i wysypać mąką migdałową lub bułką tartą.
- Do miski wlać jogurt, dodać jajka oraz olej, wymieszać łyżką.
- Do drugiej miski wsypać mąkę z proszkiem do pieczenia, sodą, cukrem. Dokładnie wymieszać.
- Mokre składniki dodać do suchych i delikatnie wymieszać łyżką, tylko do pierwszego połączenia się składników (nie mieszać za długo!).
- Ciasto wyłożyć do formy i wyrównać powierzchnię.
- Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec przez ok. 40 minut.
- Wyjąć z piekarnika, ostudzić, wyłożyć na paterę i polać lukrem (np. 1/3 ilości z tego przepisu).
Babka jogurtowa
Babka jogurtowa