Pieczone filety z kurczaka z pesto, jalapeño i makaronem
Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go!
Oceń przepis aby doradzić innym!
(21 głosów)
0
21
4.81
kwestiasmaku Pieczone filety z kurczaka z pesto, jalapeño i makaronem
Składniki
2 porcje
- 400 g filetu kurczaka
- 1 ząbek czosnku
- 1/2 łyżeczki słodkiej papryki
- szczypta oregano
- 1 łyżka oliwy extra
- 1 łyżka sosu sojowego
dodatki
- 50 g świeżego pesto (można kupić gotowe, w lodówkach)
- kilka plasterków marynowanej papryczki jalapeño (ze słoika)
- makaron np. 250 g świeżego makaronu np. zielonego
- parmezan lub grana padano
Przygotowanie
- Filety rozdzielić na 2 porcje, doprawić solą i pieprzem, nasmarować startym czosnkiem, papryką, oregano, oliwą i sosem sojowym.
- Ułożyć w naczyniu żaroodpornym, wierzch posmarować połową pesto i posypać papryczkami jalapeño.
- Wstawić do nagrzanego do 190 stopni C piekarnika (góra i dół). Piec bez przykrycia przez 30 minut. W międzyczasie ugotować makaron.
- Wysunąć kurczaka z piekarnika i obłożyć go makaronem. Skropić resztą pesto, posypać parmezanem i piec jeszcze przez 5 minut.
Wskazówki
Kurczaka można podzielić na mniejsze porcje i piec odpowiednio 20 + 5 minut.
- Pieczone filety z kurczaka z pesto, jalapeño i makaronem