Pieczone filety z kurczaka z pesto, jalapeño i makaronem

Wpis na blogu
Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go!
Oceń przepis aby doradzić innym!
Średnia: 4.8 (21 głosów)
4.809525
0
21 4.81

Pieczone filety z kurczaka z pesto, jalapeño i makaronem

Składniki

2 porcje
  • 400 g filetu kurczaka
  • 1 ząbek czosnku
  • 1/2 łyżeczki słodkiej papryki
  • szczypta oregano
  • 1 łyżka oliwy extra
  • 1 łyżka sosu sojowego
dodatki
  • 50 g świeżego pesto (można kupić gotowe, w lodówkach)
  • kilka plasterków marynowanej papryczki jalapeño (ze słoika)
  • makaron np. 250 g świeżego makaronu np. zielonego
  • parmezan lub grana padano

Przygotowanie

  • Filety rozdzielić na 2 porcje, doprawić solą i pieprzem, nasmarować startym czosnkiem, papryką, oregano, oliwą i sosem sojowym.
  • Ułożyć w naczyniu żaroodpornym, wierzch posmarować połową pesto i posypać papryczkami jalapeño.
  • Wstawić do nagrzanego do 190 stopni C piekarnika (góra i dół). Piec bez przykrycia przez 30 minut. W międzyczasie ugotować makaron.
  • Wysunąć kurczaka z piekarnika i obłożyć go makaronem. Skropić resztą pesto, posypać parmezanem i piec jeszcze przez 5 minut.

Wskazówki

Kurczaka można podzielić na mniejsze porcje i piec odpowiednio 20 + 5 minut.

  • Pieczone filety z kurczaka z pesto, jalapeño i makaronem Pieczone filety z kurczaka z pesto, jalapeño i makaronem

Ten przepis w Waszym wykonaniuDodaj swoje zdjęcie