Ciasteczka brownie z masłem orzechowym

Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go!

Oceń przepis aby doradzić innym!

Średnia: 4.8 (14 głosów)

To wersja kwestiosmakowych ciasteczek czekoladowych brownie z masłem orzechowym. Dla wszystkich miłośników połączenia czekolady i orzechowego kremu! 0

14 4.79

kwestiasmaku

Wilgotne ciasteczka czekoladowe z masłem orzechowym

masło orzechowe

Ciasteczka brownie, idealnie krucho-ciągnące pyszne czekoladowe ciasteczka z wzorkami z masła orzechowego.

Składniki

18 sztuk

60 g masła
200 g gorzkiej czekolady (ok. 40 - 50% kakao)*
2 jajka
150 g cukru
50 g mąki pszennej
¼ łyżeczki proszku do pieczenia
9 łyżeczek masła orzechowego

Przygotowanie

Do garnka włożyć pokrojone masło i zacząć podgrzewać na małym ogniu. Gdy zacznie się roztapiać dodać 150 g połamanej na kosteczki czekolady i mieszając roztopić do końca. Odstawić z ognia.
Jajka ubijać z dodatkiem cukru przez ok. 5 - 7 minut na puszystą masę.
Dodać do nich masę czekoladową i wymieszać lub wolno zmiksować na jednolitą masę.
Wsypać mąkę, proszek do pieczenia i ponownie połączyć.
Posypać resztą czekolady (50 g) pokrojonej w kosteczkę i wstawić na 10 minut do zamrażarki (lub pół godziny do lodówki).
Piekarnik nagrzać do 180 stopni C.
Dużą blachę z wyposażenia piekarnika wyłożyć papierem do pieczenia.
Nabierać po łyżce stołowej masy i wykładać ją na blaszkę z zachowaniem odstępów (ciasta nie trzeba rozpłaszczać). Polać masłem orzechowym (ok. pół łyżeczki na ciastko).
Piec przez 10 minut. Po wyjęciu z piekarnika ciasteczka będą miękkie, zastygają dopiero ostudzeniu.