Ciasto Kinder Country
Ciasto Kinder Country lub Ciasto Kangus, to ciasto bez pieczenia przypominające batoniki Kinder Country. Ciasto popularne na różnego rodzaju kiermaszach szkolnych i dziecięcych uroczystościach.
Składa się z dwóch warstw chrupiących krakersów, masy mascarpone z białą czekoladą z dodatkiem płatków śniadaniowych Kangus oraz polewy z mlecznej czekolady.
Szybkie do zrobienia, dobre nawet już po godzinie schładzania!
0
158
4.82
kwestiasmaku Ciasto Kinder Country
Ciasto bez pieczenia z płatkami Kangus
Lub Ciasto Kangus, to ciasto bez pieczenia przypominające batoniki Kinder Country. Składa się z dwóch warstw chrupiących krakersów, masy mascarpone z białą czekoladą z dodatkiem płatków śniadaniowych Kangus oraz polewy z mlecznej czekolady.
Szybkie do zrobienia, dobre nawet już po godzinie schładzania!
Składniki
20 porcji
- około 100 g krakersów
- 250 g mascarpone
- 350 ml śmietanki 30%
- 200 g białej czekolady
- 200 g mlecznej czekolady
- 3 szklanki płatków śniadaniowych "Kangus"
Przygotowanie
- Mascarpone i śmietanka mają być zimne, schłodzone. Dno formy o średnicy około 24 - 26 cm wyłożyć pierwszą warstwą krakersów.
- Mascarpone oraz 250 ml śmietanki ubić jednocześnie mikserem na gęsty i puszysty krem (około 2 minuty, do potrojenia objętości).
- Czekoladę białą połamać na kosteczki i roztopić. Roztopioną czekoladą umieścić w większej misce i dodać do niej 2 - 3 łyżkami ubitego kremu. Wymieszać, następnie dodać kolejne 2 - 3 łyżki kremu i znów połączyć. Teraz dodawać już większe porcje kremu i wymieszać.
- Do otrzymanej masy dodać 2 szklanki płatków i wymieszać. Wyłożyć do formy i przykryć drugą warstwą krakersów.
- Resztę śmietanki (100 ml) podgrzać w rondelku aż będzie gorąca, odstawić z ognia, dodać połamaną na kosteczki mleczną czekoladę i mieszać aż do jej rozpuszczenia.
- Wyłożyć na wierzch ciasta i posypać resztą płatków. Wstawić do lodówki i chładzać przez ok. 3 godziny.
Ciasto Kinder Country
Ten przepis w Waszym wykonaniuDodaj swoje zdjęcie
