Wilgotne, mięsiste, jesienne ciasto z jabłkami 🍎🍁 Ciasto z tych szybkich do zrobienia i do tego z samych podstawowych składników ;)

Ciekawostka jest taka, że ciasto jest bez jajek, więc można łatwo zrobić je w wersji wegańskiej używając mleka i jogurtu roślinnego.

Do ciasta dajemy uprażone na patelni jabłka - jak do szarlotki. Sprawdzą się np. renety, bo idealnie miękną podczas smażenia i są przepyszne po upieczeniu. Ciasto uda się też z innymi jabłkami.

Na warstwę jabłek oraz na wierzch ciasta dajemy posypkę z cukru trzcinowego i cynamonu. Po upieczeniu tworzy się na wierzchu słodka, chrupiąca skorupka. Dodatkowo nakłuwamy ciasto po upieczeniu i polewamy lukrem, tak aby trochę lukru wciekło w ciasto a trochę pozostało na wierzchu.