Święta Wielkanocne już tuż tuż, a wiem, że wiele z Was z odpowiednim wyprzedzeniem planuje menu na wielkanocny stół. Mazurek migdałowy dołącza do przebogatej, wielokrotnie sprawdzonej bazy przepisów wielkanocnych. Dodatkowym atutem moich przepisów jest to, że wzbogacone są o niezależne opinie użytkowników i ich oceny. Pamiętajcie też, że przy każdym przepisie na Kwestii Smaku jest przycisk "NIE WYGASZAJ" ekranu, podczas gotowania to znacznie ułatwi Wam pracę.

Wracając do mazurka... Zrobiłam go w okrągłej formie do pieczenia, metalowej, z wyjmowanym dnem, ale można też użyć formy prostokątnej 20 x 30 cm. Ciasta jest wystarczająco dużo dla licznych gości. Kruchy, rozpływający się w ustach maślany spód, pokryty warstwą ubitych białek z dodatkiem mielonych migdałów, oraz dekoracja z polewy z białej czekolady. Płatki migdałowe będą dodatkowym atutem mazurka.