Tarta z pomidorami
Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go!
Oceń przepis aby doradzić innym!
(6 głosów)
Szybka do zrobienia tarta na gotowym cieście francuskim, z ricottą oraz pomidorami. Tarta w stylu śródziemnomorskim, doprawiona czosnkiem, oregano. Po upieczeniu posypuję ją papryczką chili, młodą cebulą oraz bazylią. Świetnie się odgrzewa (na patelni lub w piekarniku).
0
6
4.67
kwestiasmaku Tarta z pomidorami
Na cieście francuskim, z ricottą, młodą cebulą, czosnkiem oraz papryczką chili
Pyszna i błyskawiczna do zrobienia tarta z pomidorami na gotowym cieście francuskim.
Składniki
4 porcje
- ok. 250 g ciasta francuskiego
- 100 g ricotty
- 1/2 surowego jajka
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 2 ząbki czosnku
- ok. 300 g różnych pomidorów (np. żółtych i czerwonych), w tym kilka koktajlowych
- papryczka chili
- młoda cebula
- świeża bazylia
- oliwa extra vergine
Przygotowanie
- Piekarnik nagrzać do 200 stopni C.
- Ricottę wymieszać z jajkiem, 1/2 łyżeczki oregano, 1 ząbkiem czosnku przeciśniętym przez praskę, solą i pieprzem.
- Pomidory pokroić na plasterki, najlepiej "poziome", tzn. ustawiając pomidora na boku.
- Ciasto francuskie wyjąć z lodówki, rozwinąć i wyłożyć na blaszce wyścielonej papierem do pieczenia i zagiąć brzeg tarty.
- Rozsmarować ricottę lub wyłożyć ją łyżeczką bez rozsmarowywania, następnie ułożyć pomidory. Posmarować je drugim ząbkiem czosnku przeciśniętym przez praskę, posypać 1/2 łyżeczki oregano i doprawić solą oraz pieprzem.
- Wstawić do piekarnika i piec na złoty kolor przez ok. 23 - 25 minut. Skropić oliwą, posypać pokrojoną chili, cebulą i świeżą bazylią.
Tarta z pomidorami
Ten przepis w Waszym wykonaniuDodaj swoje zdjęcie
