Szybka do zrobienia tarta na gotowym cieście francuskim, z ricottą oraz pomidorami. Tarta w stylu śródziemnomorskim, doprawiona czosnkiem, oregano. Po upieczeniu posypuję ją papryczką chili, młodą cebulą oraz bazylią. Świetnie się odgrzewa (na patelni lub w piekarniku).