Genialny sposób na dorsza w papilotach! Zamiast piekarnika używamy po prostu patelni. To dobra wiadomość dla tych osób, które nie posiadają piekarnika lub podczas upałów nie chcą go włączać. Dorsza doprawionego solą, pieprzem i oliwą kładziemy na pokrojonych warzywach: marchewka, por, cukinia oraz pomidorki koktajlowe. Na rybę kłądziemy plasterki sera z niebieską pleśnią, zawijamy papiloty i układamy na rozgrzanej patelni. Po 10 minutach danie jest gotowe - dorsz i warzywa miękkie i sos serowy gotowy!