Oto oryginalny i najlepszy przepis na gofry belgijskie, z ciasta drożdżowego, z dużą ilością masła i cukrem kryształem. Gofry wychodzą idealnie nawet w najzwyklejszych, podstawowych gofrownicach.

Gofry belgijskie to nie są gofry jakie znamy z przepisu mamy czy babci ;) To mięsisne, gęste, cząstkujące się gofry z ciasta drożdżowego o bardzo dużej zawartości masła oraz cukru. Ten ostatni (najlepiej gruboziarnisty) dodaje się na sam koniec, już do gotowego ciasta. Podczas smażenia gofrów ma się karmelizować i tworzyć mega smaczną "skorupkę".

Gofry belgijskie bez problemu dostaniecie w modnych kawiarniach, ale obiecuję Wam, że najlepsze są domowe i z mojego przepisu!