Polski obiadek składający się z dorsza w kremowym sosie z kurkami i pomidorami oraz młodych ziemniaków z koperkiem z dodatkiem sałaty.

Najlepiej sprawdzą się tutaj polędwiczki z dorsza o zwartym i grubszym mięsie. Sos kurkowy natomiast jest z dodatkiem cebuli, czosnku i świeżych pomidorów. Całe danie robi się na jednej patelni. Zamiast ziemniaków można podać kopytka, kluski.