Krewetki po toskańsku
Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go!
Oceń przepis aby doradzić innym!
(3 głosów)
Pyszne danie i szybkie do zrobienia, pod warunkiem posiadania krewetek już oczyszczonych ;) Krewetki z patelni z dodatkiem suszonych pomidorów, szpinaku, czosnku i śmietanki. Idealne do podawania z makaronem. Danie idealne na weekendową kolację jak i obiad po pracy.
0
3
5
kwestiasmaku Krewetki po toskańsku
W kremowym sosie ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
Krewetki w kremowym sosie ze szpinakiem i suszonymi pomidorami. Prosty i pyszny obiad z jednej patelni! Krewetki świetnie smakują z makaronem, ale również z ryżem.
Składniki
2 porcje
- 200 - 250 g krewetek
- sól i pieprz
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 3 ząbki czosnku
- 6 kawałków suszonych pomidorów
- 50 g parmezanu lub grana padano
- 2 łyżki masła
- 125 g szpinaku
- 125 ml śmietanki 30%
do podania
- makaron lub ryż
Przygotowanie
- Krewetki rozmrozić, obrać z pancerzy, usunąć ogonki i oczyścić. Opłukać a następnie osuszyć.
- Doprawić solą, pieprzem, suszonym oregano oraz drobno startym czosnkiem.
- Suszone pomidory drobniej posiekać. Ser zetrzeć na najdrobniejszych oczkach tarki.
- Na dużą patelnię włożyć masło. Gdy patelnia i tłuszcz będą gorące, włożyć krewetki i na większym ogniu krótko obsmażyć z dwóch stron, po około minucie.
- Dodać suszone pomidory i wymieszać. Teraz dodać szpinak i znów wymieszać, podgrzewać przez chwilę aż szpinak zwiędnie.
- Wlać śmietankę i zagotować. Dodać tarty ser i gotować jeszcze przez minutę. Sprawdzić doprawienie solą i pieprzem. Podawać z makaronem lub ryżem.
Krewetki po toskańsku 
Krewetki po toskańsku