Uszka mięsne w barszczu czerwonym to hit kulinarny wszechczasów :) Gdy przychodzi jesień, nagle nachodzi wszystkich ochota na taki rozgrzewający i pełen smaku posiłek. Przepis na barszcz znajdziecie tutaj oraz pod tym linkiem. Przepis na uszka właśnie uzupełniłam, więc zachęcam do wypróbowania. To świetny sposób na wykorzystanie mięsa po rosole. Jak się okazuje, z moim bezproblemowym przepisem na ciasto pierogowe, przygotowanie uszek nie będzie wcale skomplikowane i pracochłonne.