Sos musztardowy
Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go!
Oceń przepis aby doradzić innym!
(15 głosów)
15
4.4
kwestiasmaku Sos musztardowy
Składniki
4 porcje
- 3 żółtka
- 1 łyżka musztardy
- 3 łyżeczki masła
- 2 łyżeczki octu winnego
- 1/4 szklanki śmietanki kremówki 30%
- sól
Przygotowanie
- Żółtka utrzeć z musztardą i miękkim masłem, następnie dodać ocet i śmietankę, doprawić solą i wymieszać łyżką.
Wskazówki
* Można przygotować szybką wersję sosu musztardowego: zamiast ucierać żółtka, można dodać 3 łyżki majonezu i wymieszać go po prostu z musztardą i resztą składników. Nie trzeba wówczas dodawać masła.
