Szybka do zrobienia letnia zupa z cukinii z dodatkiem świeżych pomidorów. Prosta i pożywna - można ją podawać z grzankami serowymi (z dowolnym serem, ja lubię np. gorgonzolę). Zupę można po ugotowaniu zmiksować na krem lub tylko trochę rozdrobnić blenderem. Można też pozostawić warzywa w całości, jeśli mamy ochotę podelektować się pysznymi kawałkami cukinii :-)