Znane i lubiane kotlety mielone w nieco innej wersji, bo z dodatkiem tartej cukinii. Podsmażane, a następnie dopiekane w piekarniku, jak moje tradycyjne kotlety mielone. Gotowe kotlety można przechowywać przez 2 dni w lodówce, ale można też zamrozić na dłużej. Podawałam je z ziemniakami i sałatą ze śmietaną i pomidorkami koktajlowymi.