Tinto de verano to - najprościej rzecz ujmując - wino z oranżadą. Choć wymieszanie czerwonego wina z oranżadą może się z początku wydawać co najmniej dziwnym pomysłem (lub wręcz profanacją tego pierwszego ;-) to warto spróbować, bo napój ten naprawdę ma w sobie to coś. Lekko musujący i orzeźwiający, z delikatną zawartością alkoholu jest idealnym drinkiem na upały (oczywiście pite z umiarem ;-)

Proste i błyskawiczne do przygotowania tinto de verano stanowi świetną alternatywę dla sangrii (co widać w samej Hiszpanii - w lecie tinto de verano jest tam po prostu wszechobecne, od barów na plaży po restauracje). Do przygotowania napoju Hiszpanie wykorzystują słodzoną wodę gazowaną La Casera, w Polsce w zasadzie niedostępną. Jako zamiennik możemy jednak bez przeszkód stosować naturalną lub lekko cytrynową oranżadę dostępną w każdym sklepie (w ostateczności może też być Sprite czy 7up). A jeśli chcecie poszukajcie w supermarketach dobrej oranżady bez konserwantów i sztucznych barwników. Tak czy inaczej tinto de verano to po prostu niezobowiązujący drink na lato i ciężko tutaj coś "zepsuć" ;-)