Sałatka, do której składniki zwykle mam pod ręką. Dojrzałe awokado, jajka, pomidorki koktajlowe. Czasem zamieniam komosę ryżową na kaszę jęczmienną lub orkiszową. Dodaję bazylię lub roszponkę. Taka sałatka sprawdzi się na śniadanie lub lunch (można zabrać do pracy) czy nawet na kolację. Pyszna i zdrowa!