Aż ciężko uwierzyć ale to pierwszy na Kwestii Smaku przepis na smoothie z buraka :-) Sama bardzo lubię i często wybieram takie smoothie gdy złapie mnie głód na mieście ;-) Warto je wypróbować i polubić ze względu na wartości odżywcze buraków. Wykorzystujemy ugotowanego "w mundurku" buraka, z dodatkiem świeżego ananasa, banana i imbiru. Uzupełniamy sokiem z pomarańczy i limonki lub cytryny. Sezon na świeże buraczki powoli się rozpoczyna, warto więc zapamiętać ten przepis. Oczywiście spokojnie można też wykorzystać zwykłe zimowe buraki.