Sałatka z wędzonym kurczakiem (lub indykiem)

Wpis na blogu
Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go!
Oceń przepis aby doradzić innym!
Średnia: 4.6 (56 głosów)
4.57143
Sałatka, która jest błyskawiczna do przygotowania i sprawdzi się na wszelkiego rodzaju przyjęciach i imprezach. Również jako posiłek w pracy czy przekąska w domu. Składniki sałatki to popularne i lubiane produkty jak ser żółty, kukurydza, ogórek kiszony. Oraz oczywiście główny składnik sałatki - wędzony filet z kurczaka lub indyka. Pysznym uzupełnieniem będzie por - cienko pokrojony i koniecznie sparzony wrzątkiem na sitku. 35
56 4.57

Sałatka z wędzonym kurczakiem (lub indykiem)

Z porem, kukurydzą, serem żółtym i ogórkiem kiszonym

Składniki

4 - 6 porcji
  • ok. 350 g wędzonego filetu kurczaka lub indyka
  • 1 por
  • 1 puszka (400 g) kukurydzy
  • 4 większe ogórki kiszone
  • 150 g sera żółtego
  • 4 łyżki majonezu
  • 2 łyżki śmietany 18%
  • 1 łyżeczka musztardy

Przygotowanie

  • Wędzony filet drobiowy pokroić w kosteczkę, włożyć do miski.
  • Odciąć korzonki pora oraz zielone liście. Jasną część pora umyć, zdjąć zewnętrzną warstwę, przekroić wzdłuż na pół, następnie posiekać na cienkie półplasterki. Włożyć na sitko i sparzyć wrzątkiem z czajnika. Odcedzić i przestudzić.
  • Do miski z filetem dodać odcedzoną kukurydzę, ogórki pokrojone w kosteczkę, ser żółty starty na tarce o dużych oczkach oraz pora. 
  • Dodać majonez, śmietanę, musztardę oraz sól i pieprz. Wymieszać i wyłożyć do salaterki, udekorować zielonymi listkami.
  • Sałatka z wędzonym kurczakiem (lub indykiem) Sałatka z wędzonym kurczakiem (lub indykiem)

Ten przepis w Waszym wykonaniuDodaj swoje zdjęcie