Brownie z borówkami
Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go!
Oceń przepis aby doradzić innym!
(22 głosów)
Smakowite brownie z dodatkiem borówek amerykańskich, coś dla miłośników czekolady! Rozpływające się w ustach, słodkie i mocno czekoladowe, idealne na początek roku szkolnego :)
0
22
4.64
kwestiasmaku Brownie z borówkami
Składniki
- 1 szklanka borówek amerykańskich
- 200 g masła
- 200 g deserowej czekolady 50% kakao + 50 g na wierzch
- 3 jajka
- 1 szklanka cukru (200 g)
- 135 g mąki
Przygotowanie
- Borówki opłukać i osuszyć.
- Piekarnik nagrzać do 160 stopni C.
- Przygotować małą prostokątną foremkę o wymiarach 21 cm x 28 cm (lub innej o takiej samej powierzchni np. 24 x 24 cm), wyłożyć papierem do pieczenia.
- Masło włożyć do rondelka i na minimalnym ogniu roztopić z dodatkiem 200 g czekolady połamanej na kosteczki, co chwilę zamieszać i za mocno nie podgrzewać, odstawić z ognia. Resztę czekolady (50 g) zachować do posypania na wierzch.
- W oddzielnej misce wymieszać rózgą jajka z cukrem. Dodać do nich roztopioną czekoladę z masłem i wymieszać na gładką masę.
- Dodać mąkę i znów wymieszać na jednolite ciasto. Wyłożyć do przygotowanej blaszki, wyrównać powierzchnię.
- Na wierzchu rozsypać borówki oraz posiekaną resztę czekolady (50 g).
- Wstawić do piekarnika i piec przez ok. 35 minut, aż ciasto lekko urośnie (jeśli używamy większej blaszki, ciasto będzie gotowe szybciej, jeśli mniejszej - czas pieczenia być może trzeba wydłużyć).
Brownie z borówkami 
Brownie z borówkami 
Brownie z borówkami 
Brownie z borówkami 
Brownie z borówkami
Ten przepis w Waszym wykonaniuDodaj swoje zdjęcie
