Ciasteczka z krówkami
Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go!
Oceń przepis aby doradzić innym!
(18 głosów)
Pyszne kruche ciasteczka, idealne do kawy w jesienny, ponury dzień ;-) Proste do zrobienia, udadzą się każdemu i to ze składników, które są w każdym sklepie. Ciasto przygotowujemy z ubitego masła, jajka i mąki. Formujemy małe placuszki i składamy je po dwa, w środek wkładając połowę krówki. Tylko kilkanaście minut pieczenia i gotowe!
28
18
4.39
kwestiasmaku Ciasteczka z krówkami
Kruche ciasteczka z ciągnącą krówką w środku
Składniki
ok. 14 sztuk
- 100 g masła
- 7 cukierków "krówek"
- 1/2 szklanki cukru pudru
- 1 łyżeczka cukru wanilinowego
- 1 jajko
- 220 g (1 i 1/3 szklanki) mąki pszennej
- 1/2 łyżeczki sody
- 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
Przygotowanie
- Masło pokroić i ocieplić w temperaturze pokojowej. Krówki przekroić na połówki i nieco rozpłaszczyć.
- Dużą blachę z wyposażenia piekarnika wyłożyć papierem do pieczenia. Piekarnik nagrzać do 180 stopni C.
- Masło ubić na jasny krem razem z cukrem pudrem i cukrem wanilinowym (ok. 5 minut). Dodać jajko i ubijać jeszcze przez ok. 3 minuty.
- Do oddzielnej miski wsypać mąkę, dodać sodę i proszek do pieczenia, wymieszać. Przesypać do ubitej masy i wymieszać szpatułką.
- Masę podzielić na 28 części. Formować placuszki, na jednym placku kłaść połówkę krówki i przykrywać drugim plackiem. Złączyć brzegi i odkładać na przygotowaną blaszkę.
- Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec przez ok. 13 - 14 minut aż ciastka od spodu będą już lekko zrumienione.
Ciasteczka z krówkami
Ten przepis w Waszym wykonaniuDodaj swoje zdjęcie
