Ciasto maślankowe z truskawkami i kruszonką
Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go!
Oceń przepis aby doradzić innym!
(26 głosów)
Szybkie do zrobienia ciasto na maślance z dodatkiem truskawek 🍓🍓🍓oraz pysznej kruszonki. Miękkie, wilgotne i co najważniejsze - zawsze się udaje! Idealne na letnie podwieczorki na świeżym powietrzu czy jako słodka przekąska do pracy.
0
26
4.54
kwestiasmaku Ciasto maślankowe z truskawkami i kruszonką
CIasto na maślance z truskawkami
Składniki
- 300 g truskawek
- cukier puder
Składniki suche
- 480 g (3 szklanki) mąki pszennej
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
- 200 g (0,8 szklanki) cukru
- 1 op. cukru wanilinowego
Składniki mokre
- 300 g (1 duży kubek) maślanki
- 125 ml (0,5 szklanki) oleju roślinnego
- 3 jajka
Kruszonka
- 160 g (1 szklanka) mąki pszennej
- 120 g (0,5 szklanki) cukru
- 100 g masła (zimnego)
Przygotowanie
- Truskawki opłukać, osuszyć, oderwać szypułki. Pokroić na kawałki.
- Piekarnik nagrzać do 180 stopni C. Formę o wymiarach 20 x 30 cm wyłożyć papierem do pieczenia.
- W jednej misce dokładnie wymieszać łyżką suche składniki: mąkę, proszek do pieczenia, cukier i cukier wanilinowy. Odstawić.
- W drugiej misce wymieszać mokre składniki: maślankę, olej oraz jajka.
- W kolejnej misce umieścić składniki kruszonki: mąkę, cukier oraz pokrojone na małe kawałeczki masło. Rozcierać palcami składniki łącząc masło z mąką i cukrem, aż powstaną drobne okruszki ciasta.
- Do mokrych składników wsypać suche i krótko oraz wolno wymieszać łyżką, tylko do połączenia się składników.
- Wyłożyć do formy, na wierzch wyłożyć truskawki i posypać kruszonką. Wstawić do piekarnika i piec przez ok. 45 - 50 minut do suchego patyczka.
- Ciasto maślankowe z truskawkami i kruszonką
- Ciasto maślankowe z truskawkami i kruszonką
- Ciasto maślankowe z truskawkami i kruszonką