Łosoś w słodkim sosie chili
Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go!
Oceń przepis aby doradzić innym!
(20 głosów)
Pomysł na szybki i zdrowy obiad z wykorzystaniem łososia. Pieczony w słodkim sosie chili i podawany z ryżem oraz świeżym ananasem.
0
20
5
kwestiasmaku Łosoś w słodkim sosie chili
Łosoś pieczony w piekarniku w słodkim sosie chili, podawany z ryżem i ananasem.
Składniki
2 porcje
- 350 g filetu z łososia
- 1 łyżka sosu sojowego
- 1 łyżeczka sosu rybnego lub mała szczypta soli
- szczypta pieprzu
- 1 łyżka soku z limonki lub cytryny
- 5 łyżek słodkiego sosu chili
Dodatki
- ryż
- świeży ananas
Przygotowanie
- Filet łososia przekroić na 2 porcje i odciąć skórkę: położyć filety na desce skórką do dołu i przeciągając ostrym nożem między skórką a mięsem odciąć skórę pozostawiając ją na desce.
- Łososia włożyć do głębokiego talerza, dodać sos sojowy, sos rybny (lub dodać małą szczyptę soli) oraz pieprz. Skropić sokiem z limonki lub cytryny oraz polać słodkim sosem chili.
- Wymieszać i zostawić do zamarynowania na ok. 1 godzinę (jeśli mamy czas).
- Piekarnik nagrzać do 250 stopni C. Łososia ułożyć w żaroodpornym naczyniu, polać resztą marynaty i piec przez ok. 15 minut.
- Podawać z ryżem i pokrojonym na kawałki ananasem.
Łosoś w słodkim sosie chili 
Łosoś w słodkim sosie chili