Makaron z kurkami, kurczakiem i szpinakiem

Wpis na blogu
Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go!
Oceń przepis aby doradzić innym!
Średnia: 4.5 (45 głosów)
4.51111
Sezonowy obiad, w którym każdy znajdzie coś dla Ciebie. Makaron al dente, miękkie kawałki kurczaka, aromatyczne kurki z lasu oraz świeży szpinak. Danie pełne smaku i charakteru. Koniecznie do zrobienia w sezonie na świeże kurki! Polecam Wam również poprzednie przepisy na kurki, które wszystkie znajdziecie tutaj. Jeśli poszukujecie przepisów na makarony, szukajcie ich w tym dziale. Aby ważne przepisy Wam nie umykały, zachęcam do zapisywania ich w "Ulubionych". Wystarczy się zalogować i oznaczać przepis gwiazdką ;-) 0
45 4.51

Makaron z kurkami, kurczakiem i szpinakiem

Składniki

2 porcje
  • 100 g makaronu
  • 200 g kurek
  • 1 pojedynczy filet z kurczaka
  • 100 g szpinaku
  • 1/2 młodej cebuli
  • 2 ząbki czosnku
  • 80 ml śmietanki 30 lub 36%
  • 1 łyżka oliwy extra vergine
  • 1 łyżka masła
  • 1 łyżka posiekanej natki

Przygotowanie

  • Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie. Kurki umyć i osuszyć, większe pokroić na kawałki. Filet z kurczaka pokroić w małą kosteczkę. Szpinak opłukać i dokładnie osuszyć.
  • Na dużej patelni na oliwie i maśle podsmażyć lekko rumieniąc pokrojoną w kosteczkę cebulę oraz drobno posiekany czosnek. Dodać kurczaka, doprawić solą i smażyć mieszając przez ok. 3 minuty.
  • Dodać kurki i mieszając smażyć na dużym ogniu przez ok. 2 minuty. Dodać szpinak, wymieszać i chwilę podgrzewać aż zwiędnie.
  • Wlać śmietankę, natkę pietruszki, wymieszać i zagotować. Doprawić świeżo zmielonym pieprzem oraz solą w razie potrzeby.
  • Dodać odcedzony makaron, wymieszać i zagotować. Jeśli sos nie jest jeszcze gęsty gotować potrawę jeszcze przez chwilę ciągle mieszając, aż sos zgęstnieje.
  • Makaron z kurkami, kurczakiem i szpinakiem Makaron z kurkami, kurczakiem i szpinakiem

Ten przepis w Waszym wykonaniuDodaj swoje zdjęcie