Makaron zapiekany z kurczakiem i szpinakiem

Przepyszne, łatwe i szybkie, a do mycia zostaje jedno większe naczynie. Na bank będę powracać do tego przepisu, jest cudny. Dziękuję serdecznie 💞

Zapiekanka bomba 👌 świetny przepis

Jak dla mnie ta zapiekanka jest po prostu fenomenalna! Bardzo dziękuję za przepis 😘

Super przepis! Mam dwie lewe ręce do gotowania a to danie wyszło lepsze niż kiedykolwiek jadłam w restauracji. Aż założyłam konto na Kwestii Smaku :)

Zapiekanka wyszła pyszna. Zrobiłam ją wczoraj na szybciutko przed pracą. Polecam na szybki obiad. :)

Zrobiłam z myślą o obiedzie na 2 dni - nie został ani tyci kawałeczek po pierwszym obiedzie. Każdy wziął dokładkę.

Pyszne i łatwe w przygotowaniu! Nawet przeciwnik szpinaku zasmakował w daniu :)

Zapiekanka zyskała oceny celujące. Bardzo smakowała i co najważniejsze szybko się ją robi.

Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go!

Oceń przepis aby doradzić innym!

Średnia: 4.8 (193 głosów)

Jeden z naszych ulubionych makaronów tym razem w wersji zapiekanej. Idealnie soczysty kurczak a do tego szpinak, suszone pomidory i kremowy sos serowy z dodatkiem curry. Proste i pyszne danie dla całej rodziny, myślę, że nikt nie będzie kręcił nosem na taki obiad ;-) 0

193 4.84

kwestiasmaku

suszone pomidory

przyprawa curry

Pyszna zapiekanka makaronowa z kurczakiem, szpinakiem i sosem curry z suszonymi pomidorami.

Składniki

3 porcje

2 pojedyncze filety z kurczaka
2 ząbki czosnku
przyprawy: 1 łyżeczka kurkumy + 1/2 łyżeczki ostrej papryki + 1 łyżeczka curry w proszku (lub 1/2 łyżeczki pasty curry)
2 łyżki oliwy
150 g makaronu penne/rurki
100 g szpinaku
ok. 8 kawałków suszonych pomidorów
100 ml śmietanki kremowej 30%
80 g sera camembert
100 g tartej mozzarelli (żółtej, do zapiekania) lub 60 g parmezanu

Przygotowanie

Kurczaka pokroić w kostkę, doprawić solą, pieprzem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, przyprawami i wymieszać z 1 łyżką oliwy. Odłożyć.
Makaron ugotować w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu (al dente). Odcedzić.
Szpinak opłukać i osuszyć. Piekarnik nagrzać do 200 stopni C.
W garnku po makaronie lub na dużej patelni podgrzać pozostałą 1 łyżkę oliwy, włożyć kurczaka i krótko obsmażyć.
Wymieszać z pokrojonymi na mniejsze kawałki suszonymi pomidorami oraz ze szpinakiem. Wyłożyć na talerz.
Do tego samego naczynia wlać śmietankę, dodać pokrojony w kosteczkę ser camembert oraz połowę startej mozzarelli. Mieszając podgrzewać aż sery się roztopią i utworzą sos.
Do naczynia z sosem dodać odłożonego kurczaka ze szpinakiem oraz makaron, wszystko wymieszać, następnie wyłożyć do naczynia żaroodpornego, posypać resztą startej mozzarelli i wstawić do piekarnika. Piec przez ok. 15 minut.

Dodaj notatkę