Muffiny z kawałkami czekolady
Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go!
Oceń przepis aby doradzić innym!
(28 głosów)
Proste muffinki z kawałkami czekoaldy, czyli słodka przekąska na podwieczorek. To też dobry pomysł na poczęstowanie dzieci podczas urodzin lub pomysł na kiermasz szkolny.
Sprawdzą się tutaj gotowe dropsy czekoladowe lub posiekana czekolada (deserowa lub mleczna).
0
28
4.96
kwestiasmaku Muffiny z kawałkami czekolady
Szybkie do zrobienia muffinki z kawałkami posiekanej czekolady
Wilgotne, puszyste i "mięsiste" muffiny z czekoladą. Łatwy przepis!
Składniki
12 sztuk
- 2 szklanki mąki pszennej (320 g)
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- mała szczypta soli
- 200 g dropsów czekoladowych lub posiekanej czekolady
- 2 jajka
- 200 ml mleka
- 1 szklanka cukru
- 1 op. cukru wanilinowego
- 1/2 szklanki roztopionego masła lub oleju roślinnego
Przygotowanie
- Piekarnik nagrzać do 180 stopni C. Przygotować formę na 12 mufinek i wyłożyć wgłębienia papilotkami.
- Mąkę przesiać do miski razem z proszkiem do pieczenia, sodą i solą, dokładnie wymieszać.
- Dodać drobno posiekaną czekoladę lub dropsy czekoladowe i ponownie wymieszać.
- Do drugiej miski wbić jajka, dodać mleko, cukier, cukier wanilinowy oraz olej lub roztopione masło, całość wymieszać np. rózgą.
- Wlać do miski z suchymi składnikami i delikatnie oraz powoli mieszać łyżką do połączenia się składników (mieszamy tylko do momentu aż zniknie surowa mąka).
- Ciasto wyłożyć do papilotek w formie na muffiny i wstawić do piekarnika. Piec przez około 20 - 25 minut, do suchego patyczka.
Muffiny z kawałkami czekolady
Ten przepis w Waszym wykonaniuDodaj swoje zdjęcie
