Noodle z krewetkami po koreańsku
Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go!
Oceń przepis aby doradzić innym!
(46 głosów)
Szybki do zrobienia makaron azjatycki z aromatycznym gęstym sosem na bazie sosu słodko-kwaśnego. Z dodatkiem papryki oraz krewetek. Na koniec posypane szczypiorkiem i sezamem. Danie samo się robi i dobrze smakuje!
0
46
4.8
kwestiasmaku Noodle z krewetkami po koreańsku
Składniki
2 porcje
- 125 g makaronu chow mein
- 125 g oczyszczonych krewetek
- 2 ząbki czosnku
- 1/2 czerwonej papryki
- 2 łyżki sezamu
- 2 łyżki oleju
- 1 łyżka szczypiorku
Sos
- 3 łyżki słodkiego sosu chilli
- 2 łyżki sosu sojowego
- 2 łyżki ketchupu
- 1 łyżka oleju sezamowego
- 5 łyżek wody
Przygotowanie
- Makaron ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu (ok. 4,5 minuty). Odcedzić i przelać chłodną wodą na durszlaku.
- Krewetki rozmrozić jeśli były mrożone, oderwać ogonki, osuszyć. Doprawić solą, pieprzem oraz wymieszać z przeciśniętym przez praskę czosnkiem.
- Paprykę pokroić w paseczki. Wymieszać składniki sosu w oddzielnym naczyniu. Sezam delikatnie podprażyć na suche patelni.
- Rozgrzać wok lub szeroką dużą patelnię, wlać olej i gdy będzie gorący włożyć krewetki. Obsmażać po minicie z każdej strony, następnie zdjąć na talerz.
- Włożyć paprykę i smażyć co chwilę mieszając łopatką przez ok. 2 minuty, następnie dodać krewetki i chwilę razem podsmażać.
- Dodać makaron i wymieszać, podsmażać razem przez ok. 1 minutę.
- Przesunąć składniki na bok patelni i zrobić miejsce na dnie. Wlać w nie sos i zagotować. Wymieszać ze składnikami i smażyć przez około 2 minuty, co chwilę mieszając łopatką. Na koniec wymieszać ze szczypiorkiem i posypać sezamem.
Noodle z krewetkami po koreańsku
Ten przepis w Waszym wykonaniuDodaj swoje zdjęcie
