Omlet ze szpinakiem, awokado i serem feta
Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go!
Oceń przepis aby doradzić innym!
(50 głosów)
Dawno nie było przepisu na omlet! Zapraszam zatem na pyszny, wegetariański omlet z dodatkiem szpinaku, awokado i sera feta. Polecam na weekend :-)
0
50
4.66
kwestiasmaku Omlet ze szpinakiem, awokado i serem feta
Składniki
2 porcje, po 301 kcal
- 50 g świeżego szpinaku
- 1 łyżka + 1 łyżeczka masła
- 1 ząbek czosnku
- 1/2 awokado
- 3 jajka
- 2 łyżki mleka lub wody
- 40 g sera feta
- 1 łyżka szczypiorku
- sól, pieprz
Przygotowanie
- Szpinak opłukać, posiekać. Na patelni podgrzać 1 łyżeczkę masła, dodać przepołowiony czosnek oraz szpinak. Mieszając podgrzewać przez minutę aż szpinak zwiędnie i będzie miękki. Odłożyć na talerz.
- Na patelni roztopić łyżkę masła i rozprowadzić je po całej patelni. W międzyczasie w misce roztrzepać widelcem jajka z dodatkiem mleka lub wody, soli i pieprzu, starając się wtłoczyć w jajka powietrze.
- Masę jajeczną wylać na patelnię i smażyć przez ok. 2 minuty. Następnie ułożyć szpinak a po minucie smażenia dodać pokrojone awokado i fetę. Posypać szczypiorkiem, doprawić solą i pieprzem i smażyć jeszcze przez ok. pół minuty do czasu aż masa jajeczna będzie już ścięta.
- Można złożyć na pół lub zawinąć w rulonik.
Wskazówki
Podobny omlet można usmażyć tylko z samych białek. To dobry sposób na ich wykorzystanie po innych potrawach czy wypiekach.
Omlet ze szpinakiem, awokado i serem feta 
Omlet ze szpinakiem, awokado i serem feta
Ten przepis w Waszym wykonaniuDodaj swoje zdjęcie
