Pesto z rukoli i pestek dyni
42
4.14
kwestiasmaku Pesto z rukoli i pestek dyni
Jako alternatywa dla pesto z orzeszków pinii i bazylii.
Składniki
ok. 1/2 szklanki
- 100 g rukoli
- 25 g pestek dyni
- 25 g tartego parmezanu
- 1 ząbek czosnku
- 70 ml oliwy extra vergine
- sól morska i świeżo zmielony czarny pieprz
Przygotowanie
Wszystkie składniki zmiksować rozdrabniaczem (lub mini melakserem lub blenderem), tak aby powstały małe drobinki składników, na koniec doprawić solą morską i pieprzem.
Makaron z pesto i grillowaną piersią indyka