Pieczone bataty
Bardzo często potrzebujemy w prosty sposób przygotować bataty jako dodatek do obiadu np. mięsa czy ryby. Na stronie podawałam już przepis jak upiec bataty w postaci "łódeczek" czy "frytek" ale najbardziej popularny i wygodny sposób to bataty po prostu pokrojone na plastry.
Najłatwiej je przygotować (krojenie na plastry jest najwygodniejsze) i upiec (najszybciej). Proste dodatki w postaci soli, pieprzu i ziół oraz odrobina oliwy i mamy gotowy oraz zdrowy, trochę niecodzienny dodatek do obiadu.
Pamiętajcie aby nie dawać za dużo oliwy oraz soli, to mają być niewielkie ilości dodatków. Jeśli mamy to dodajemy listki świeżego rozmarynu (bardzo polecam!) lub też zioła suszone np. rozmaryn właśnie lub suszone oregano. Jeśli lubimy trochę bardziej wyraziste smaki to dodajemy też płatki chili. Bataty przed pokrojeniem obieramy obieraczką do warzyw.
0
51
4.59
kwestiasmaku Pieczone bataty
Najprostszy sposób na bataty z piekarnika!
Plastry batatów pieczone w piekarniku. Jako pyszny dodatek do dań, element szwedzkiego stołu lub samodzielna przekąska.
Składniki
3 porcje
- 800 g batatów
- sól, pieprz
- gałązka świeżego rozmarynu lub 1 łyżeczka suszonego rozmarynu lub oregano
- 1 łyżka oliwy extra
- opcjonalnie: szczypta płatków chili lub chili w proszku
Przygotowanie
- Bataty obrać i pokroić na 1 cm plastry. Ułożyć na dużej blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
- Doprawić solą, pieprzem i (opcjonalnie) szczyptą chili. Posypać listkami rozmarynu lub ziołami suszonymi. Skropić oliwą.
- Piec przez ok. 25 minut w piekarniku nagrzanym do 200 st C.
Pieczone bataty 
Pieczone bataty
Ten przepis w Waszym wykonaniuDodaj swoje zdjęcie
