Sałatka z wędzonym kurczakiem (lub indykiem)
Sałatka, która jest błyskawiczna do przygotowania i sprawdzi się na wszelkiego rodzaju przyjęciach i imprezach. Również jako posiłek w pracy czy przekąska w domu. Składniki sałatki to popularne i lubiane produkty jak ser żółty, kukurydza, ogórek kiszony. Oraz oczywiście główny składnik sałatki - wędzony filet z kurczaka lub indyka. Pysznym uzupełnieniem będzie por - cienko pokrojony i koniecznie sparzony wrzątkiem na sitku.
0
93
4.67
kwestiasmaku Sałatka z wędzonym kurczakiem (lub indykiem)
Z porem, kukurydzą, serem żółtym i ogórkiem kiszonym
Składniki
4 - 6 porcji
- ok. 350 g wędzonego filetu kurczaka lub indyka
- 1 por
- 1 puszka (400 g) kukurydzy
- 4 większe ogórki kiszone
- 150 g sera żółtego
- 4 łyżki majonezu
- 2 łyżki śmietany 18%
- 1 łyżeczka musztardy
Przygotowanie
- Wędzony filet drobiowy pokroić w kosteczkę, włożyć do miski.
- Odciąć korzonki pora oraz zielone liście. Jasną część pora umyć, zdjąć zewnętrzną warstwę, przekroić wzdłuż na pół, następnie posiekać na cienkie półplasterki. Włożyć na sitko i sparzyć wrzątkiem z czajnika. Odcedzić i przestudzić.
- Do miski z filetem dodać odcedzoną kukurydzę, ogórki pokrojone w kosteczkę, ser żółty starty na tarce o dużych oczkach oraz pora.
- Dodać majonez, śmietanę, musztardę oraz sól i pieprz. Wymieszać i wyłożyć do salaterki, udekorować zielonymi listkami.
Sałatka z wędzonym kurczakiem (lub indykiem)
Ten przepis w Waszym wykonaniuDodaj swoje zdjęcie
