Sos czosnkowy
To najlepszy przepis na nasz ulubiony sos czosnkowy :) Pasuje do mięs, np. polędwiczki wieprzowej czy steków wołowych, pieczonych warzyw, frytek z pieczonych warzyw, ryby w panierce i wielu innych. Niektórzy nie wyobrażają sobie pizzy bez tego sosu 😉🙈
Główne składniki domowego sosu czosnkowego to oczywiście świeży czosnek, majonez ze śmietaną (lub jogurtem jak kto woli). Sos doprawiamy solą, pieprzem i gorczycą (można kupić mieloną lub rozgnieść nasiona w moździerzu lub zmielić w młynku). Odrobina soku z cytryny i szczypta cukru podbiją dodatkowo smak. Zapamiętajcie przepis a najlepiej dodajcie go do swoich "Ulubionych".
0
76
4.76
kwestiasmaku Sos czosnkowy
Przepis na najlepszy sos czosnkowy
Jak zrobić sos czosnkowy? Oto przepis na idealny, najlepszy, domowy sos czosnkowy! Nigdy nie kupicie już gotowego :-)
Składniki
4 porcje
- 2 ząbki czosnku
- sól i pieprz
- 1/2 szklanki (125 ml) majonezu
- 1/2 szklanki (125 ml) gęstej śmietany 12% (lub jogurtu)
- 2 łyżeczki soku z cytryny
- szczypta cukru
- (opcjonalnie) szczypta nasion gorczycy
Przygotowanie
- Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę, włożyć do miski. Doprawić solą i pieprzem.
- Dodać majonez, śmietanę (lub jogurt) oraz sok z cytryny i cukier.
- Nasiona gorczycy (jeśli mamy) rozgnieść np. w moździerzu lub płaską stroną noża. Dodać do składników w misce.
- Wszystkie składniki wymieszać. Podawać np. do pieczonych warzyw, frytek, potraw mięsnych, panierowanej ryby, kanapek, pizzy, quesadilli itp.
Sos czosnkowy
Ten przepis w Waszym wykonaniuDodaj swoje zdjęcie
