Surówka z młodej kapusty
Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go!
Oceń przepis aby doradzić innym!
(44 głosów)
Sezonowa surówka z młodej zielonej kapusty. Idealny dodatek do wiosenno-letnich obiadów! Pyszna, chrupiąca i zdrowa, świetnie pasuje np. do młodych ziemniaczków z koperkiem i mięsa, koteltów czy ryby w panierce, itp. Oprócz kapusty zawiera marchewkę, koperek, młodą cebulę oraz smaczny i zdrowy olej roślinny (np. słonecznikowy) lub oliwę. Wypróbujcie ją jeszcze dzisiaj!
14
44
4.52
kwestiasmaku Surówka z młodej kapusty
Z dodatkiem oleju lub oliwy
Pyszna i zdrowa sezonowa surówka z młodej kapusty. Idealna do ryb, kotletów, filetów z kurczaka, dań z grilla itp.
Składniki
4 porcje
- 1/2 główki młodej kapusty
- 1 młoda cebula
- 2 marchewki
- 1 pęczek koperku
- 3 łyżki oleju roślinnego lub oliwy
- 1 łyżka soku z cytryny
Przygotowanie
- Kapustę umyć, osuszyć, drobno poszatkować i włożyć do większej miski.
- Dodać pokrojoną w drobną kosteczkę cebulę, obraną i startą na tarce marchewkę oraz posiekany koperek.
- Wlać olej lub oliwę, sok z cytryny, doprawić całość solą oraz pieprzem, wymieszać.
- Surówka z młodej kapusty