Tosty francuskie z solonym karmelem
Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go!
Oceń przepis aby doradzić innym!
(3 głosów)
Ostatnio nasz ulubiony przysmak na podwieczorek. Kromki brioche lub chałki maczane w roztrzepanym jajku z mlekiem i wanilią i smażone na złoto na maśle. Zazwyczaj do tostów francuskich (pain perdu) używa się pieczywa czerstwego, aby je dobrze wykorzystać, ale te tosty są tak smaczne, że ja używam nawet świeżego.
2
3
5
kwestiasmaku Tosty francuskie z solonym karmelem
I dżemem malinowym
Składniki
1 porcja
- 4 kromki brioche lub chałki
- 1 duże jajko
- 5 łyżek mleka
- 1 łyżka cukru wanilinowego
- 2 łyżki masła
do podania
- solony karmel (gotowy lub domowy - PRZEPIS)
- dżem malinowy, maliny
Przygotowanie
- W głębokim talerzu roztrzepać (widelcem lub rózgą) jajka z dodatkiem mleka oraz cukru wanilinowego.
- Kromki pieczywa maczać w masie jajecznej, a następnie kłaść na patelnię na rozgrzane masło.
- Smażyć na średnim ogniu aż spód będzie zrumieniony, następnie przewrócić na drugą stronę i powtórzyć smażenie.
- Wyjąć na talerz i polać sosem karmelowym. Można też podać dżem malinowy lub/i świeże maliny.
Tosty francuskie z solonym karmelem