Tosty z jajecznicą, boczkiem i awokado

Wpis na blogu
Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go!
Oceń przepis aby doradzić innym!
Średnia: 4.6 (22 głosów)
4.636365
Podsuwam Wam ten prosty pomysł na pyszne śniadanie :) Jajecznica na chrupiących tostach przekładana podsmażonym boczkiem i plasterkami awokado. Wszystko idealnie do siebie pasuje. Sycące i zdrowe! 0
22 4.64

Tosty z jajecznicą, boczkiem i awokado

Składniki

1 porcja
  • 2 plasterki boczku
  • 1 łyżka oliwy
  • 1 łyżka masła
  • 2 jajka
  • 1/2 awokado
  • pieczywo na grzanki, np. tosty pełnoziarniste

Przygotowanie

  • Na patelnię włożyć pokrojony na mniejsze kawałki boczek. Skropić oliwą i smażyć przez ok. 4 minuty z każdej strony na umiarkowanym ogniu, aż się wytopi i zrumieni.
  • Na drugiej patelni na maśle usmażyć jajecznicę, doprawić solą i pieprzem. 
  • Awokado obrać i pokroić na plasterki.
  • Pieczywo opiec w tosterze, położyć na talerzu, wyłożyć jajecznicę przekładając awokado i kawałkami boczku.
  • Tosty z jajecznicą, boczkiem i awokado Tosty z jajecznicą, boczkiem i awokado

Ten przepis w Waszym wykonaniuDodaj swoje zdjęcie