Paczuszki z figami w cieście fillo
Paczuszki z serkiem kozim, świeżą figą i łyżką miodu. Aromatyzowane świeżym rozmarynem. Szybki i prosty deser lub lekka przekąska. Ciasto filo, świeże figi i dobrej jakości serek kozi to trzy składniki, o których nigdy nie zapominam i są na stałe w moim menu.
Paczuszki można schrupać same lub polać dodatkowo miodem, syropem klonowym lub jogurtem. A najlepiej posypać ostrą rukolą zmieszaną z vinegretem i posypać świeżo zmielonym czarnym pieprzem.
0
2
4.5
admin Paczuszki z figami w cieście fillo
Prosty i smaczny sposób na szybki deser lub lekką przekąskę.
Składniki
- świeże figi
- serek kozi (pleśniowy)
- miód
- tymianek, rozmaryn
- ciasto fillo
- masło
Przygotowanie
Piekarnik nagrzać do 220 stopni C. Wyciąć kwadraty z ciasta fillo, smarować je roztopionym masłem i układać kolejno jeden na drugim (po ok. 7 sztuk w jednym stosiku). Na środku położyć pokrojone figi i kawałki sera koziego, dodać świeże zioła i skropić miodem. Zawinąć, ułożyć na blaszce do pieczenia wyłożonej papierem i wstawić do piekarnika. Piec na złoty kolor ok. 15 minut.
