Grzanki z czekoladą i truskawkami
Chrupiące grzanki ze słodkiej bułki (np. chałki lub brioszki) z czekoladowym smarowidłem, truskawkami i świeżą miętą.
Sos czekoladowy można przygotować samemu lub kupić dowolne smarowidło czekoladowe (np. nutellę). Do grzanek można też dodać "białego" akcentu, np. bitej śmietany lub osłodzonej gęstej śmietany.
0
2
3.5
admin Grzanki z czekoladą i truskawkami
Składniki
2 porcje
- 4 kromki słodkiej bułki drożdżowej, np. chałki lub brioche
- smarowidło czekoladowe, np: z 1/2 tabliczki ciemnej czekolady (gorzkiej, deserowej lub mlecznej), 1 łyżka masła i 5 łyżek mleka lub śmietanki kremowej 30 %
- truskawki, pokrojone w plasterki
- liście mięty
Przygotowanie
- Czekoladę roztopić razem z masłem, mlekiem lub śmietanką, wymieszać na jednolitą masę. Można też dodać ulubiony likier lub np. wodę różaną. Bułkę opiec w tosterze (uwaga: szybko się rumieni), posmarować czekoladowym smarowidłem, ułożyć plasterki truskawek, posypać posiekaną miętą.
- Krem czekoladowy można też przygotować tak jak przy Naleśnikach Tiramisu.
